Vente de fin de semana a "el lugar de La Mancha", Villanueva de los Infantes (Campo de Montiel - Ciudad Real).

El plan es catar unos cuantos buenos vinos, ver una bodega estupenda, buena comida, y el CURSO DE CATA, naturalmente.

 

Un plan magnífico para este fin de semana. ¡Menudo regalo!

 

Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en La Casona del Abuelo Parra de Villanueva de los Infantes (Campo de Montiel - Ciudad Real)

PROGRAMA DE FIN DE SEMANA.

http://www.baconia.com

Alojamiento en La Casona del Abuelo Parra. Habitaciones dobles.

Villanueva de los Infantes (Campo de Montiel - Ciudad Real).

http://www.abueloparra.com

 

Viernes.

Llegas cuando quieras.

Desde Madrid se tarda unas 2 horas y cuarto. Desde Valencia unas 3:30hs. Desde Sevilla unas 4hs. desde Barcelona unas 7 horas.

- Tomas posesión

- Cena (OPCIONAL)

- Relájate. Se espera un cielo con muchas estrellas (el de casi siempre).

- Puedes dar una vuelta por el pueblo. Es Conjunto Histórico y Artístico.

Sábado.

- Desayuno y tiempo libre.

- 11:30 hs. Visita a  bodega.

- 13:30 hs. Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en La Casona del Abuelo Parra.Sesión I.

- 15:00 hs. Comida y tiempo libre.

- 20:00 hs. Curso de Iniciación a la Cata de Vinos (Sesión II) y luego cena.

Domingo

- Desayuno y tiempo libre.

- 15:00hs. Comida (OPCIONAL) en La Casona del Abuelo Parra.

- 18:00hs. Nos vamos.

 

Precio:

145 euros por persona en habitación doble.

La Casona del Abuelo Parra

Hospedaje 2 noches, 2 desayunos, comida y cena del sábado.

http://www.abueloparra.com        

Curso de Iniciación a la Cata de Vinos

PROGRAMA

SESIÓN #1

- Principios del Análisis Sensorial.

- Metodología de la cata de vinos tranquilos. Elaboración de vinos blancos.

- Cata de 4 vinos blancos.

- Características principales de las Denominaciones de Origen catadas.

 

SESIÓN #2

- Vinos tintos.

- Elaboración de vinos tintos.

- Cata de 4 vinos tintos: Joven, crianza, y reserva.

- Fase visual.

- Aromas: Primarios, secundarios y terciarios.

- Sensaciones gustativas: Su evaluación y equilibrio.

- Vía retronasal y persistencia.

- Características de las Denominaciones de Origen catadas.

 

Visita a bodega.

Haremos una visita a sus instalaciones y tendremos una cata de sus vinos que será dirigida por personal de la bodega.

Y, si te gustan, los puedes comprar a precios especiales.

Plazas limitadas. Sólo para gente SIC (Simpática, Inteligente y Culta) :-)

 

Forma de pago:

- Mediante ingreso de 110 (55x2) euros en c/c para formalizar la reserva.

El resto con tarjeta o efectivo en La Casona.

- Ingreso del total en c/c.

 

"Y comenzó a caminar por el antiguo y conocido campo de Montiel". Y era la verdad que por él caminaba. (Cervantes, El Quijote. Parte 1ª )